Поисковый запрос: <.>A=Колупаева , Т. Г.$<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Матвеева И.В. Корректировка качества муки для производства мучных кондитерских изделий/И.В. Матвеева, А.В. Быстров, Т.Г. Колупаева // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2003,N № 12.-С.1-2
|
2.
| Колупаева Т.Г. Ферментные препараты для формирования качества крекера/Т.Г. Колупаева // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2004,N № 10.-С.14
|
3.
| Сохранение свежести и потребительских свойств хлеба/Т. Г. Колупаева [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 4.-С.21-23
|
4.
| Колупаева Т.Г. Упаковывание хлебобулочных изделий/Т. Г. Колупаева , И. В. Матвеева // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N № 6.-С.16-18
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание