Поисковый запрос: <.>A=Кругликов, Б. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свиридов Д. А., Гернет М. В., Кругликов Б. В.
Заглавие : Кормовые белковые препараты, обогащенные амилолитическими ферментами с использованием пивной дробины
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2006. - №3 . - С. 28-29
Примечания : Библиогр.:6 назв.
Предметные рубрики: Пивоваренное производство-- использование отходов пивоварения в производстве кормовых белков
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сроки хранения--микроорганизмы--исследования--состав--среда--отруби--контроль--вещество
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кругликов Б. В., Перелыгин В. М., Гернет М. В.
Заглавие : Влияние состава бинарных соковых смесей на показатели пива специального
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2008. - №2. - С. 26-28.
Примечания : Библиогр.:4 с.
Предметные рубрики: технология-- соковая смесь
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический показатель--разработка--рецептура--исследования--математическая модель--смесь
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кругликов Б. В., Гернер М. В.
Заглавие : Влияние ЭХА-растворов на физико - химические и органолептические свойства светлого пива
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2009. - №1. - С. 18-19
Примечания : Библиогр.:5 с.
Предметные рубрики: технология
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программа--дистилированные--гореч--брожение--контроль--анализ--эколог
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кругликов Б. В., Гернер М. В.
Заглавие : **NOT VALID RECORD 493829**Влияние ЭХА-растворов на физико - химические и органолептические свойства светлого пива
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2009. - №1. - С. 18-19
Примечания : Библиогр.:5 с.
Предметные рубрики: технология
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программа--дистилированные--гореч--брожение--контроль--анализ--эколог
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кругликов Б. В., Гернет М. В.
Заглавие : Применение ЭХА-растворов для экстракции горьких веществ хмеля
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2011. - №2. - С. 36-38
Примечания : Библиогр. в конце ст.6 назв.
Предметные рубрики: Контроль и качество
Географич. рубрики: Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--хмель--вещевтва горькие--эха-вода--вода-микс
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание