Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Кузичкина, Т. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеев М.Н., Кузичкина Т. И., Потапова И. М., Лычников Д. С., Макаров-Землянский Я. Я., Берлова Н. В., Горбунов А. М.
Заглавие : Изменение дисперсности красных виноградных вин при тепловом воздействии
Место публикации : Пищевая промышленность . - М., 2006. - № 4. - С. 56-57.
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- качество и безопасность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследования--формирование--контроль--устойчивость--термообработка--метод контроля--идентификация--анализ
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеев М. Н., Лычников Д. С., Емельянова Л.К., Кузичкина Т. И.
Заглавие : Квасы брожения - напитки, содержащие биологически активные вещества
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2006. - №3 . - С. 32.
Предметные рубрики: Производство напитков-- квасы
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--организм--состав--вещество--аминокислота--процесс--сырье
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузичкина Т. И.
Заглавие : Влияние температуры на цветовые характеристики сухого вина "Каберне" при хранении
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 4. - С. 8-9.
Примечания : Библиогр.: с.2 назв.
Предметные рубрики: Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спектр--фенольные вещества--коллоидное состояние--окисление
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)