Поисковый запрос: <.>A=Люнина, Е.$<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1.
| Акжигитова Л. Регулирование свойств теста при помощи солодовых продуктов/Л. Акжигитова, Е. Люнина // Хлебопродукты. -М., 2003,N №12.-С.29-30.
|
2.
| Краус С. Зерновой хлеб в дни поста/С. Краус, Л. Акжигитова, Е. Люнина // Хлебопродукты. -М., 2006,N №3 .-С.34.
|
3.
| Люнина Е. Оптимизация производства хлебобулочных изделий из ржаной муки/Е. Люнина, С. Краус, В. Иунихина // Хлебопродукты. -М., 2006,N №5 .-С.47.
|
4.
| Люнина Е.М. Новый вид сырья для хлебопечения/Е. М. Люнина, С. В. Краус, В. С. Иунихина // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 7.-С.12-13
|
5.
| Краус С. Хлебобулочные изделия с функциональными свойствами/С. Краус, Л. Акжигитова, Е. Люнина // Хлебопродукты. -М., 2008,N №2 .-С.44-45.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание