Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Маркус, Л. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Илюхин В. В., Тамбовцев И. М., Маркус Л. И., Шаталов А. Н., Зянкин М. Б.
Заглавие : Одностадийное измельчение мясного и костного сырья
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - №6 . - С. 40-42
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- измельчение сырья
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процесс--отрасль--техника--температура--продукт--исследования--фарш--структура--клетка--масса
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маркус Л. И., Шаталов А. Н., Буркин В. С.
Заглавие : Металлографические исследования причин аварийной поломки ножей высокоскоростных куттеров
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - №9. - С. 42-45
Примечания : Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- исследования
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нож--разрушение--очаг--схема--металл--микроструктура--неоднородность--карбидная--сталь--свойство--механическое--рисунок
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)