Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Матисон, В. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-26 
1.

Костылева О.Ф. О реформе системы стандартизации и сертификации в РФ/О.Ф. Костылева, Ю.Б. Крючкова, В.А. Матисон // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 4.-С.25-27
2.

Подготовка дегустаторов по органолептической оценке пищевых продуктов/О.Ф. Костылева, Е.Е. Дубинина, В.М. Кантере, В.А. Матисон // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 10.-С.4-5.
3.

Основные методы сенсорной оценки продуктов питания/В.М. Кантере, В.А. Матисон, М.А. Фоменко, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 10.-С.6-13
4.

Условия проведения аналитической сенсорной оценки/В.А. Матисон, В.М. Кантере, М.А. Фоменко, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 10.-С.14-16
5.

Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов)/В.М. Кантере, В.А. Матисон, М.А. Фоменко, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 10.-С.18-24
6.

Потребительская оценка продуктов питания/М.А. Фоменко, В.М. Кантере, В.А. Матисон, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 10.-С.26-29
7.

Сенсорная оценка при контроле качества на предприятиях/М.А. Фоменко, В.М. Кантере, В.А. Матисон, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 11.-С.76-77.
8.

Стратегическое исследование на основе данных сенсорного анализа и маркетинга/В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко, Е. В. Крюкова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2004,N № 1.-С.33-34
9.

Матисон В. А. Повышение стабильности пива путем совершенствования работы туннельных пастеризаторов/В. А. Матисон, А. Ю. Бурашников // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 4.-С.68-69.
10.

Матисон В. А. Моделирование процесса тепловой пастеризации пива/В. А. Матисон, А. Ю. Бурашников // Пиво и напитки. -М., 2004,N № 2.-С.26.
 1-10    11-20   21-26 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)