Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Матисон, В. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-26 
1.


    Цыганова, Л. В.
    Интегрированная система менеджмента - современный инструмент обеспечения качества и безопасности [Текст] / Л. В. Цыганова // Пищевая промышленность. - 2006. - №11 . - С. 62-63. - Библиогр.:8 с.
Рубрики: Качество и безопасность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- потребитель -- стандарт -- предприятие -- контроль -- анализ -- персонал -- обучение

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тихомирова, О.И.; Матисон, В.А.

Найти похожие
2.


    Матисон, В. А.
    Качество продуктов . Образование и наука [Текст] / В. А. Матисон, О. Ю. Ясинов, Стефан Игнар // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 4. - С. 10-14.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
качество -- обеспечение качества -- продукты питания -- система менеджмента качества -- учебный модуль

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Ясинов, О. Ю.; Игнар, Стефан

Найти похожие
3.


    Еделев, Д. А.
    Комплексное обеспечение безопасности и качества продукции спортивного питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2011. - №5. - с.36-39. - Библиогр. в конце ст.2 назв.
Рубрики: Питание и здоровье--спортивное питание
   Российская Федерация--Москва
Кл.слова (ненормированные):
ЖИЗНЕННАЯ ЭНЕРГИЯ -- РАБОТОСПОСОБНОСТЬ -- НАСТРОЙ -- НАГРУЗКИ -- УТОМЛЯЕМОСТЬ -- РАЦИОН -- СТАНДАРТ -- РЕГЛАМЕНТ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кантере, В.М.; Матисон, В.А.

Найти похожие
4.


    Тютькова, И. А.
    Контроль сенсорной чувствительности испытателей при комплектовании дегустационной комиссии [Текст] / И. А. Тютькова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2010. - №7-8. - С. 46-47 : рис.
Рубрики: Органолептический анализ--дегустационная комиссия
Кл.слова (ненормированные):
тестирование -- возрастная группа -- цветовая чувствительность -- вкус -- запах -- комиссия

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Матисон, В.А.; Баранова, А.Е.

Найти похожие
5.


    Еделев, Д. А.
    Международный опыт обеспечения безопасности и качества продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2011. - №2. - С. 48-51. - Библиогр. в конце ст.6 назв. . - Окончание. Начало в №11, 12 за 2010 и в №1 за 2011г.
Рубрики: Безопасность и качество
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
СХЕМА -- ПРОЦЕСС СЕРТИФИКАЦИИ -- ТРЕБОВАНИЯ -- ГЛОБАЛЬНОГО СТАНДАРТА -- ВRС -- ПРОВЕРКА -- ДЕЙСТВИЯ -- ЧАСТОТА

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.; Матисон, В. А.

Найти похожие
6.


    Еделев, Д. А.
    Международный опыт обеспечения безопасности и качества продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2010. - №11. - С. 5-6. - Библиогр. в конце ст. 6 назв. . - Продолж. след.
Рубрики: Пищевая промышленность--безопасность--качество
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ГЛОБАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ -- ТРЕБОВАНИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кантере, В.М.; Матисон, В.А.

Найти похожие
7.


    Еделев, Д. А.
    Методы анализа рисков в жизненом цикле продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2011. - №8. - С. 44-46. - Библиогр. в конце ст.9 назв.
Рубрики: Обеспечение безопасности и качества продуктов питания
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
АНАЛИЗ -- "ДЕРЕВО НЕИСПРАВНОСТЕЙ" -- "ДЕРЕВО СОБЫТИЙ" -- "НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ" -- "МАРКОВСКИЙ" -- ТАБЛИЦА -- СИМВОЛЫ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.; Матисон, В. А.

Найти похожие
8.


    Матисон, В. А.
    Моделирование процесса тепловой пастеризации пива [Текст] / В. А. Матисон, А. Ю. Бурашников // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 26.
Рубрики: Тепловая пастеризация пива--моделирование
Аннотация: Проведенное исследование и разработанная математическая модель позволяют рассчитать температурные поля при пастеризации пива в туннельных оросительных пастеризаторах. Это позволяет выявить рациональные режимы пастеризации, обеспечивающие биологическую стабилизацию пива, ресурсосбережение, снижение уровня дефектности.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Бурашников, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
9.


    Матисон, В. А.
    Модульная технология клиентно-ориентированного конструирования продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, В. М. Кантере // Пищевая промышленность. - 2012. - №5. - С. 49-53. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Маркетинг--Новые идеи в производстве продуктов
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС -- СТРУКТУРА -- СТРАТЕГИЯ -- ФОРМИРОВАНИЕ -- СОЗДАНИЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.

Найти похожие
10.


    Матисон, В. А.
    Мониторинг общей эффективности оборудования [Текст] / В. А. Матисон, И. А. Тихомиров // Пищевая промышленность. - 2007. - №2. - С. 40-42. - Библиогр.:5 с.
Рубрики: Производителям мясопродуктов
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- экономика -- предприятия -- оборудования -- коэффициент -- исследования -- продукт -- анализ

Держатели документа:
Семей

Доп.точки доступа:
Тихомиров, И. А.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-26 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)