Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Негоица, А. С.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Негоица А.С.
Заглавие : Получение функциональных белков по технологии Альфа Лаваль
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - №11. - С. 40-42.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- технология
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--переработка--субпродукты--центрифуга--обезжиривание--охлаждение--сушка--выпаривание
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)