Поисковый запрос: <.>A=Румянцева, В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Использование биомодифицированного продукта овса в производстве вафель [Текст] / В. Румянцева, И. Слукина [и др.] // Хлебопродукты. - 2010. - №9. - С. 40-41. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Хлебобулочные кондитерские изделия--вафли--добавки--овес
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- тесто -- состав -- рецептура
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Румянцева, В.; Слукина, И.; Гришина, О.; Гурова, А.
Найти похожие
|
2.
|
Моделирование массопереноса в процессах жидкостной коррозии бетона первого вида [Текст] : материал технической информации / С. В. Федосов [и др.] // Строительные материалы. - 2005. - №7. - С. 60-61. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Коррозия бетона
Кл.слова (ненормированные):
математическая модель -- гидроксид кальция -- диффузия
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Федосов, С.В.; Румянцева, В.Е.; Федосова, Н.Л.; Смельцов, В.Л.
Найти похожие
|
3.
|
Румянцева, В. В.
Влияние продуктов биоконверсии зернового сырья на качество мармелада [Текст] / В. В. Румянцева, Н. М. Ковач, Д. А. Орехова // Кондитерское производство. - 2007. - № 6. - С. 20-22.
Рубрики: Кондитерские изделия--Мармелад
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Ковач, Н. М.; Орехова, Д. А.
Найти похожие
|
4.
|
Румянцева, В.
Биомодифицированная сахаросодержащая паста из овса для активизации хлебопекарных дрожжей [Текст] / В. Румянцева, Т. Шеламова, Д. Орехова // Хлебопродукты. - 2008. - №7 . - С. 62-64. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Хлебопекарное производство--нетрадиционное сырье
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- технология -- ферменты
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Шеламова, Т.; Орехова, Д.
Найти похожие
|
5.
|
Румянцева, В. В.
Биомодифицированные продукты в производстве конфетных масс [Текст] / В. В. Румянцева, Н. М. Бабракова, С. И. Шебанова // Кондитерское производство. - 2007. - № 1. - С. 26-27 : граф.
Рубрики: Кондитерские изделия--Конфеты
Кл.слова (ненормированные):
Пралиновые массы -- Биомодифицированный продукт овса
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Бабракова, Н. М.; Шебанова, С. И.
Найти похожие
|
6.
|
Румянцева, В. В.
Использование подварки сахарной свеклы в помадных конфетах [Текст] : материал технической информации / В.В. Румянцева // Кондитерское производство. - 2004. - №1. - С. 9.
Рубрики: Пищевая промышленность--производство конфет
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- энергетическая ценность -- пищевая ценность -- анализ
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Миронова, Е.М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Румянцева, В. В.
Молочно-жировая начинка для вафель диабетического назначения [Текст] : материал технической информации / В.В. Румянцева, Е.М. Миронова, С.Я. Корячкина // Кондитерское производство. - 2005. - № 5. - С. 41-42.
Рубрики: Питание--здоровье
Кл.слова (ненормированные):
обезжиренные -- рецептура -- подсластитель
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Миронова, Е.М.; Корячкина, С.Я.
Найти похожие
|
8.
|
Румянцева, В. В.
Начинка для вафель диетического назначения [Текст] : материал фирмы (промкаталог) / В.В. Румянцева, Е.М. Миронова // Кондитерское производство. - 2003. - №4. - С. 22-23. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
сахарный диабет -- исследования
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Миронова, Е.М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Румянцева, В.
Влияние продуктов ферментативного гидролиза зерновых культур на качество пищевых эмульсий [Текст] / В. Румянцева // Хлебопродукты. - 2010. - №6. - С. 42-43. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Кондитерские изделия --мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- овес -- ячмень
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Орехова, Д.; Слукина, И.
Найти похожие
|
10.
|
Румянцева, В. Е.
Математическое моделирование массопереноса, лимитируемого внутренней диффузией при коррозии бетона первого и второго видов [Текст] : материал технической информации / В. Е. Румянцева // Строительные материалы. - 2009. - №2 . - С. 22-24. - Библиогр.: 12 назв.
Рубрики: Современные бетоны--научные разработки
Кл.слова (ненормированные):
бетон -- коррозии -- модели
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
