Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Сандрам, К.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сандрам К.
Заглавие : Замещение жирных кислот, содержащих трансизомеры: использование пальмового масла как альтернативного источника жиров в США
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2006. - № 1. - С. 24-26.
Предметные рубрики: Пищевые жиры
Географич. рубрики: США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные кислоты--трансизомеры--пальмитиновая кислота--олеиновая кислота
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)