Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Саутина, Н. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Саутина Н. В.
Заглавие : Влияние степени измельчения пшеницы на распределение белка и сбраживаемых углеводов
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 1. - С. 36.
Предметные рубрики: Спиртовая промышленность
Географич. рубрики: Россия --Воронеж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эксперимент--эквивалентный диаметр--сусло--крупнота помола--физико-химические показатели
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Саутина Н. В.
Заглавие : Оптимизация условий получения зернового сусла с максимальным выходом белковой фракции
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 2. - С. 26-28
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- сусло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--усвояемость--уравнения регрессии--исследования--технологический процесс
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С.В., Саутина Н.В.
Заглавие : Влияние протеолитических ферментных препаратов на деструкцию нативного и денатурированного белка зернового сусла
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2005. - № 4. - С. 37-38.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Ферментные препараты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка зерна--материальные ресурсы--ресурсосберегающие технологии--спиртовая дробина
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саутина Н. В., Востриков С. В.
Заглавие : Фракционный состав белка спиртовой дробины
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2006. - № 1. - С. 11-12.
Примечания : Библиогр.: 2 назв.
Предметные рубрики: Спиртовая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация--зерновое сырье--сбраживание--маркерные белки--молекулярная масса
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)