Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Скобелева, Н. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скобелева Н.В., Горелова Ж.Ю., Царьков А.В.
Заглавие : Коктейль " Долюцар" для ежедневного потребления
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2003. - № 9. - С. 37-38.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- производство кисломолочныхпродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кефир--закваска--кефирный грибок--микрофлора--люцерна--сухой экстракт--вкусовые качества--органолептические показатели
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остроумова Т. Л., Фриденберг Г. В., Волкова Л. Г., Бирюкова З. А., Пантелеева О. Г., Скобелева Н. В., Скобелев М. М.
Заглавие : Козье молоко - натуральная формула успеха
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2005. - № 8. - С. 69-70
Примечания : Библиогр.: 7 назв.
Предметные рубрики: Промышленность молочная-- сырье
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): показатель--витамины--исследования--гистамин--свойства--состав--аминокислотный
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)