Поисковый запрос: <.>A=Смирнова, Е. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скурихин И. М., Смирнова Е. А., Беркетова Л. В.
Заглавие : Разработка критериев оценки сенсорной чувствительности
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2008. - №1. - С. 50-51.
Примечания : Библиогр.: 14с.
Предметные рубрики: качество и безопасность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гост--вкус--раствор--обработка--статистика--таблица
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова Е. А., Беркетова Л. В., Хуршудян С. А.
Заглавие : Номенклатура сенсорных характеристик соковой продукции
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2010. - №3. - С. 41-44
Примечания : Библиогр. в конце ст.10 назв.
Предметные рубрики: Контроль качества
Географич. рубрики: Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анализ--сенсорный--качество--показатель--комплекс--вкусоароматический--стандарт--характеристика--оценка
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова Е. А.
Заглавие : СЛТК - настоящее и будущее строительной индустрии России
Место публикации : Строительные материалы, оборудование, технологии XXI века. - М., 2010. - №7. - С. 32-33.
Предметные рубрики: Строительная отрасль-- технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительство--технология--компании
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Е. Б., Калмыкова Л. В., Редо Е. В., Смирнова Е. А.
Заглавие : Экспертиза изобретений, относящихся к антителу
Место публикации : Патенты и лицензии. - 2011. - № 4. - С. 3-9.
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 85.31.31
Предметные рубрики: Изобретения, относящиеся к антителу-- экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленная применимость
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова Е. А., Кочеткова А. А., Воробьева И. Н.
Заглавие : Липидный профиль жира африканского сома Clarias gariepinus
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2012. - № 4. - С. 26-29.
Предметные рубрики: Масложировая продукция
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбный жир--жирные кислоты--аквакультура
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воробьева И. С., Кочеткова А. А., Воробьева В. М., Смирнова Е. А., Мазо В. К.
Заглавие : Функциональные инстантные напитки сбалансированного аминокислотного состава
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - №9. - С. 14-17
Примечания : Библиогр. в конце ст.10 назв.
Предметные рубрики: Инновационные продукты
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скор аминокислотный--ингредиент--пищевой--ценность пищевая--требования--схема технологическая
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аппалонова И. В., Никонорова Н. П., Смирнова Е. А.
Заглавие : К вопросу об идентификации молочных консервов.
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - №10. - С. 37-39
Примечания : Библиогр. в конце ст.6 назв.
Предметные рубрики: Качество и безопасность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жир--молочный--состав--жирнокислотный--молоко сгущенное цельное--результаты расчетов
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова Е. А., Кочеткова А. А., Воробьева В. М., Воробьева И. С.
Заглавие : Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - №11. - С. 8-12
Примечания : Библиогр. в конце ст.12 назв. - Нач. в №6
Предметные рубрики: Здоровое питание-- здоровый образ жизни
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащенные пищевые продукты--техническое регулирование--новые продукты--ингредиент
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саркисян В. А., Смирнова Е. А., Кочеткова А. А., Бессонов В. В.
Заглавие : Синергические взаимодействия антиоксидантов в жировых продуктах
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2013. - №3. - С. 14-17
Примечания : Библиогр. в конце ст.12 назв.
Предметные рубрики: Ингредиенты для пищевой промышленности
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): липид--перекисное окисление--синергизм--комплексный подход
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топчевский А.Л., Смирнова Е.А.
Заглавие : О нормативном обеспечении технического перевооружения промышленности
Место публикации : Стандарты и качество. - М., 2018. - № 3. - С. 22-24
Предметные рубрики: Проблемы и решения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техническое перевооружение--технологическая подготовка производства.
Аннотация: А.Л. Топчевский и Е.А. Смирнова рассматривают пути достижения целей ФЗ "О стандартизации в Российской Федераций" в части технического перевооружения предприятий промышленности, повышения качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание