Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Хрупало, М. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Базаркин А.Ю., Журавская - Скалова Д.В., Хрупало М.А., Самойлов А.В.
Заглавие : Контроль системы менеджмента качества на пищевых предприятиях
Место публикации : Контроль качества продукции . - М., 2018. - № 9. - С. 58-61
Предметные рубрики: Оценка СМК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система качества--пищевая безопасность--пищевые предприятия--стандарты--процедуры
Аннотация: Рассмотрены практические вопросы управления качеством продукции на пищевых предприятиях и выполнения обязательных требований Технических регламентов и законодательных актов Евразийского экономического союза. Целью настоящего исследования являлось обобщение данных, полученных в ходе обследования пищевых предприятий на соответствие требованиям к организации производства пищевой продукции
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хрупало М.А., Рачкова В.П., Сураева Н.М., Самойлов А.В.
Заглавие : Контроль содержания фосфатов в мясной продукции
Место публикации : Контроль качества продукции . - М., 2018. - № 10. - С. 42-44
Примечания : Библиогр.: с. 3 назв.
Предметные рубрики: Испытания, измерения, анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фосфаты--показатели качества и безопасности--мясная продукция--фосфорное число
Аннотация: Проведена оценка содержания фосфатов в различных видах мясного сырья и продуктов его переработки, отобранных в торговой сети Центрального региона РФ. Образцы указанного сырья были проверены на соответствие требованиям безопасности ТР ТС 029/2012 по содержанию общего фосфора по стандартной методике. Содержание добавленных фосфатов определялось с использованием показателя "фосфорное число"
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)