Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Червецов, В. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Галстян А.Г., Червецов В.В., Туровская С.Н., Шкловец А.Н.
Заглавие : Водоподготовка - фактор повышения экономической эффективности предприятий
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2011. - №2. - С. с.58-60
Примечания : Библиогр. в конце ст.7 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- производство-- сухое молоко
Географич. рубрики: Российская Федерация --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--химический состав--очистка--коррекция--стабилизация--фильтрация--окупаемость--качество--анализ
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гнездилова А.И., Виноградова Ю.В., Червецов В.В.
Заглавие : Охлаждение сгущенных молочных и молокосодержащих консервов с сахаром
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2011. - №3. - С. с.83
Примечания : Библиогр. в конце ст.3 назв.
Предметные рубрики: Молокоперерабатывающая промышленность-- консервы
Географич. рубрики: Российская Федерация --Вологодская обл.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--перемешивание--охлаждение--режим--апробация--вязкость--хранение
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Галстян А.Г., Радаева И.А., Червецов В.В., Туровская С.Н.
Заглавие : Передовые решения в производстве молочных консервов
Место публикации : Переработка молока. - М., 2011. - № 11. - С. 24-28.
Предметные рубрики: Оборудование. Процессы концентрирования
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза- охлаждение- сгущенные молочные продукты
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров А. Н., Галстян А. Г., Червецов В. В.
Заглавие : Производство сгущенных молочных продуктов с сахаром
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2006. - № 3. - С. 56-57.
Предметные рубрики: Производство молочных продуктов-- технология производства-- оборудование
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): документация--техническая--ассортимент--установка а1-бмс--характеристика--техническая
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров А.Н., Борисова А.А., Смирнова С.А., Пухова Н.А., Червецов В.В., Панкина Н.А.
Заглавие : Свободный жир в продуктах на молочной основе : новое в методике определения
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2011. - №4. - С. с.40-41
Примечания : Библиогр. в конце ст.7 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- КОНТРОЛЬ И КАЧЕСТВО
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульсии--жир--плазма--катализатор--окисление--гидролиз--соли--хлорид кальция--жиромер
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Радаева И.А., Галстян А.Г., Червецов В.В., Илларионова Е.Е., Туровская С.Н.
Заглавие : Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное - сырье
Место публикации : Переработка молока. - М., 2015. - № 3. - С. 60-61
Предметные рубрики: соблюдение требований технических регламентов ТС
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технические регламенты -межгосударственные стандарты-гост на молоко коровье пастеризованное-сырье,органолептические и физико-химические показатели, срок хранения, маркировка
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Стрижко М.Н.
Заглавие : Обзор основных положений законодательной базы молочных консервов
Место публикации : Переработка молока. - М., 2014. - №3. - С. 16-18
Предметные рубрики: Обзор понятий и требований используемых в ТР ТС на молоко и молочную продукцию
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технический регламент-термоустойчивость-массовых долей жира-компоненты
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стрижко М.Н., Радаева И.А., Туровская С. Н., Малова Т.И., Червецов В. В., Галстян А. Г.
Заглавие : Новый концентрированный продукт геродиетического назначения
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - №3. - С. 64-66
Примечания : Библиогр. в конце ст.6 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленнсоть-- геродиетическое питание
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организм--старение--продукт--нутрициология--биоценность--геродиетика
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Червецов В. В., Гнездилова А. И., Виноградова Ю. В.
Заглавие : Уточнение методики теплового расчета пластинчатого скребкового теплообменника
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2011. - № 2 . - С. 68-70
Примечания : Библиогр.: 3 с.
Предметные рубрики: Система процессов и оборудования
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высоковязкие пищевые продукты--охлаждение
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)