Поисковый запрос: <.>A=Чернов, М. Е.$<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1.
| Чернов М.Е. Упаковка макаронных изделий быстрого приготовления/М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 6.-С.10-11
|
2.
| Грошев А.Ю. Сохранность йода в макаронных изделиях с йодосодержащими добавками при хранении/А. Ю. Грошев, М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 4.-С.12-13
|
3.
| Чернов М.Е. Маркетинговые исследования макаронных изделий быстрого приготовления/М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 12.-С.22-25
|
4.
| Гнатув Е.М. Подготовка сырья к производству макаронных изделий с добавлением кукурузной муки/Е. М. Гнатув, В. С. Погорилий, М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 7.-С.16-17
|
5.
| Чернов М.Е. Исследование влияния высотемпературных режимов сушки в автоматизированных линиях на качество макаронных изделий/М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув, Н. В. Тузова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2006,N № 1.-С.6-7
|
6.
| Чернов М. Е. Совершенствование условий хранения макаронных изделий/М. Е. Чернов, Е. М. Гнатув // Хлебопечение России. -М., 2006,N №4.-С.34-35.
|
7.
| Чернов М. Е. Оптические защитные характеристики материалов для упаковки макаронных изделий/М. Е. Чернов, М. Е. Чернов, А. Ю. Грошев, С. Г. Ильясов, О. А. Будникова // Пищевая промышленность. -М., 2005,N № 1.-С.56-57.
|
8.
| "30 лет преобразованию Нечерноземной зоны Российской Федерации: итоги и перспективы"/М. Е. Чернов, А. Ю. Грошев, С. Г. Ильясов, О. А. Будникова // Достижения науки и техники АПК. -М., 2004,N №9.-С.6-8.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
