Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Шидловская, В. П.$<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.


    Шидловская, В. П.
    Влияние высокого давления на состав и свойства молока [Текст] / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова // Переработка молока. - 2013. - № 4. - С. 54-57
Рубрики: Обработка молока высоким давлением
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы-состав-кислотность-давление-продолжительность-температура

Держатели документа:
СКФ АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Юрова , Е.А.

Найти похожие
2.


    Шидловская, В. П.
    К вопросу о содержании мочевины в молоке и методах ее определения [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. - 2012. - №4. - С. 42-44. - Библиогр. в конце ст. 9 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--исследование
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛОК -- АЗОТ -- ОБЩИЙ -- НЕКАЗЕИНОВЫЙ -- МЕТАБОЛИЗМ -- АММИАК -- ФЕРМЕНТЫ -- АРГИНИН -- ГИДРОЛИЗ -- ОРНИТИН -- КОРРЕЛЯЦИЯ -- КОАГУЛЯЦИЯ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Юрова, Е.А.

Найти похожие
3.


    Тихомирова, Г. П.
    Методы контроля загрязненности сточных вод [Текст] / Г. П. Тихомирова, В. П. Шидловская, Л.М. Андросова // Молочная промышленность. - 2004. - № 2. - С. 55-56. - Библиогр.: 15 назв.
Рубрики: Молочные заводы--очистка сточных вод
Кл.слова (ненормированные):
оборудование аналитическое -- методика инструментальная -- кислотность -- анализ -- ионометрический -- вещества -- взвешенные -- растворенные -- показатель -- расчет -- фильтрация -- установка

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Шидловская, В. П.; Андросова, Л.М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


   
    Мобильный диагностический компьютерный комплекс [Текст] / И.И. Протопопов, И.А. Вайнберг, Е.А. Фетисов и др. // Молочная промышленность. - 2004. - № 7. - С. 60-61.
Рубрики: Молочные продукты--диагностический комплекс--контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
экспресс-анализаторы -- автоматический расчет -- информация -- обработка

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Протопопов, И.И.; Вайнберг, И.А.; Фетисов, Е.А.; Шабшаевич, М.Л.; Шидловская, В.П.; Поляков, К.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
5.


    Шидловская, В. П.
    Небелковые азотистые вещества и их роль в оценке качества молока [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. - 2008. - №3. - С. 48-51.
Рубрики: Качество и безопасность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
мочевина -- креатин -- аммиак -- кислота -- нитрат -- нитрит -- тиоцианат -- индикан -- нуклеозид

Держатели документа:
г. Семей

Найти похожие
6.


    Шидловская, В. П.
    О методах контроля качества молока и молочных продуктов [Текст] / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2004. - № 12. - С. 30-32.
Рубрики: Наука - производству--75 лет ВНИМИ--химическая лаборатория--контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
история -- основатель -- ученые -- технохимконтроль -- методология -- исследования

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Юрова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
7.


   
    О проекте Методических рекомендаций по сенсорной (органолептической) оценке молочных продуктов [Текст] / И.А. Радаева, Е.В. Шепелева, В.П. Шидловская, В.В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2004. - №1. - С. 36-37.
Рубрики: Молочная промышленность--сенсорный анализ продукции--методические рекомендации
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
комиссия -- дегустация -- требования

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Радаева, И.А.; Шепелева, Е.В.; Шидловская, В.П.; Лабинов, В.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
8.


    Радаева, И. А.
    Обучение современным методам органолептической оценки молочных продуктов [Текст] / И. А. Радаева, Е. В. Шепелева, В. П. Шидловская, Е. Л. Кутузова // Молочная промышленность. - 2006. - №8. - С. 81-82.
Рубрики: Молочная промышленность--оценка молочных продуктов
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
образование -- курсы -- специалисты -- технологии -- производство -- контроль -- дегустация -- квалификация -- занятия

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Шепелева, Е.В.; Шидловская, В.П.; Кутузова, Е. Л.

Найти похожие
9.


    Рожкова, Т. В.
    Определение содержания соматических клеток в молоке - сырье [Текст] / Т. В. Рожкова, В. П. Шидловская, М. Л. Шабшаевич // Молочная промышленность. - 2007. - № 2. - С. 30-32. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Молочная промышленность
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- стандарт -- техническая характеристика -- прибор -- ионометрический метод -- измерения

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Шидловская, В. П.; Шабшаевич, М. Л.

Найти похожие
10.


    Шидловская, В. П.
    Содержание аммиака в молоке и методы его определения [Текст] / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2013. - №1. - С. 46-49. - Библиогр. в конце ст.12 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--КОНТРОЛЬ И КАЧЕСТВО
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
МЕТАБОЛИЗМ -- АЗОТ -- ИСТОЧНИК -- НИТРИТ -- КАТАЛИЗ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Юрова, Е.А.

Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)