Поисковый запрос: <.>A=Шульгин, Ю. П.$<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Шульгин Ю. П. Оценка влияния холодильного хранения на качество варёно-мороженых креветок/Ю. П. Шульгин, Л. В. Шульгина // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2003,N № 3.-С.53-54
|
2.
| Шульгин Ю. П. Биологическая оценка качества консервов типа "Рыба копчёная в масле" в зависимости от способа стерилизации/Ю. П. Шульгин, Л. В. Шульгина, З. П. Швыдкая // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 1.-С.36-38
|
3.
| Пробиотические йодосодержащие напитки/П. В. Коваль [и др.] // Молочная промышленность. -М., 2005,N № 6.-С.38-39.
|
4.
| Кефир с добавкой морской капусты/П. В. Коваль [и др.] // Молочная промышленность. -М., 2006,N №5.-С.71.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание