Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>GEO=Российская Федерация -- Углич<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сорокина Н.П.
Заглавие : Производство ферментированных молочных продуктов и сыров : состав и свойства заквасочной микрофлоры
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - №6. - С. 38-40
Примечания : Продолж. след.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- закваска
Географич. рубрики: Российская Федерация --Углич
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактерии--молочнокислый--лактококки--лейконостоки--лактобациллы--мезофильные--стрептококк
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сорокина Н.П., Кучеренко И.В.
Заглавие : Производство ферментированных молочных продуктов и сыров : состав и свойства заквасочной микрофлоры
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - №7. - С. 54-57
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- закваска
Географич. рубрики: Российская Федерация --Углич
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): палочка--термофильная--бифидобактерии--пропионовокислые--уксуснокислые
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)