Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гончиг Г., Данилов М.Б., Колесникова Н.В.
Заглавие : Биологическая ценность мяса овец монгольского экотипа
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2011. - №2. - С. с.14-15
Примечания : Библиогр. в конце ст.4 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- баранина-- изделие
Географич. рубрики: Улан-Удэ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--аминокислотный состав--жирнокислотный состав--потребительские свойства--пальмитолеиновая кислота--олеиновая кислота--линолевая кислота--арахидоновая кислота
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)