Поисковый запрос: <.>K=АРОМАТИЗАТОРЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 119
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
FRUTAROM- праздник вкуса [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2005. - № 4. - С. 36.
Рубрики: Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- экстракты
Аннотация: Краткий обзор о компании "Фрутаром".
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
World Market принимает поздравления.Компания "Ворлд Маркет" отметила свой юбилей - 5-летие с момента основания. [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 2. - С. 58.
Рубрики: Пищевые ингредиенты
Компания "World Market"
Россия
Кл.слова (ненормированные):
поставщик ингредиентов -- производитель ингредиентов -- ароматизаторы -- подсластители -- витамины -- функциональные добавки -- мясные премиксы -- усилители вкуса
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Абдурахманова, Р. Г.
Натуральные вкусоароматические ингридиенты "Баттер Грйнс" для спредов и сырных продуктов [Текст] / Р. Г. Абдурахманова // Сыроделие и маслоделие. - 2006. - № 5. - С. 33.
Рубрики: Масложировая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
натуральные ароматизаторы -- вкусовые характеристики
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
4.
|
Андалиб, Ахмед.
Новые решения в кондитерском производстве [Текст] : материал технической информации / А. Андалиб // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 2. - С. 5-6 : цв.ил.
Рубрики: Кондитерское производство--новые решения
Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- подсластители -- полиолы -- сахарные спирты -- изомальт -- ароматизаторы -- гумми -- жевательные конфеты
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Ароматизаторы коллекции Del Ar для мороженого-"деликатный" вкус для настоящих гурманов [Текст] // Пищевая промышленность. - 2010. - №10. - С. 46-49
Рубрики: Сырье и добавки
Кл.слова (ненормированные):
ФРУКТОВЫЙ ЛЕД -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- СОРБЕТ -- ЩЕРБЕТ -- ВАНИЛЬ -- КАРАМЕЛЬ -- СИРОП -- КРЕМ-БРЮЛЕ
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Найти похожие
|
6.
|
Басов, В. О.
Технология производства ветчинных мясопродуктов [Текст] / В. О. Басов, А. Г. Забашта, М. Ю. Обухова // Мясные технологии. - 2011. - № 1. - С. 40-43.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
камеди- соевые белки- ароматизаторы- ингредиенты
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Забашта, А.Г.; Обухова, М.Ю.
Найти похожие
|
7.
|
Баширов, Р. М.
Ароматизаторы для кондитерской промышленности [Текст] / Р. М. Баширов, Х. К. Ойола, М. А. Макиенко // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 3. - С. 4-5.
Рубрики: Кондитерская промышленность--применение ароматизаторов
Кл.слова (ненормированные):
добавки -- вкусо-ароматические -- пищевые -- порошковообразный носитель -- фруктово-ягодная группа -- ванилин -- молочная группа -- экзотическая группа -- ферментные технологии -- натуральное сырье
Держатели документа:
Уральск
Доп.точки доступа:
Ойола, Х.К.; Макиенко, М.А.
Найти похожие
|
8.
|
Бессонов, В. В.
Анализ риска использования пищевых красителей [Текст] / В. В. Бессонов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2012. - №2. - С. 32-35 : рис.
Рубрики: Пищевые красители
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- пищевые продукты -- пищевая промышленность -- ароматизаторы
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
9.
|
Бирюкова, З. А.
Коктейли молочные для детей [Текст] / З. А. Бирюкова, О. Г. Пантелеева // Переработка молока. - 2011. - № 9. - С. 56-58.
Рубрики: Технология. Производство
Кл.слова (ненормированные):
питание- добавки- ароматизаторы- красители
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Пантелеева, О.Г.
Найти похожие
|
10.
|
Борисенко, А. В.
Восприятие вкуса и аромата [Текст] / А. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 50-51. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- взаимодействие ароматизаторов -- исследование -- эмульсии -- диацетил -- эксперименты -- концентрация диацетила
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Алексеева, Ю. И.; Климова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный