Поисковый запрос: <.>K=ВАКУУМНАЯ<.> |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Дмитриева, А. Н.
Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранении [Текст] / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 25-29.
Рубрики: Исследование свойств веществ и продукции АПК--сушеные ягоды--антиоксидантная активность--хранение
Кл.слова (ненормированные):
антоцианы -- вакуумная упаковка -- фенолы -- флавоноиды
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Найти похожие
|
2.
|
Влияние поваренной соли на качество майонеза [Текст] / Л. И. Тарасова [и др.] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 6 . - С. 26-28.
Рубрики: Пищевая промышленность--производство майонеза
Кл.слова (ненормированные):
вакуумная соль -- окисление -- эмульсия -- вязкость -- жирность -- сорт -- реологические показатели -- хранение -- продолжительность
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
3.
|
Казаков, А. А
Повышение энергоэффективности процесса стабилизации продуктов гидрогенизационного и окислительного обессеривания тяжёлых нефтяных и газоконденсатных фракций и остатков [Текст] / А.А Казаков // Нефтепереработка и нефтехимия. - 2014. - №2. - С. 14-17 : табл.
Рубрики: Переработка нефти
Кл.слова (ненормированные):
стабилизация -- гидрогенизат -- озонат -- мазут -- эжектирующий агент -- вакуумная колонна -- водородсодержащий газ -- озонирование
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Тараканов, Г.В
Найти похожие
|
4.
|
Сташкова, Н. О.
Технологические аспекты получения сухих пророщенных зерен пшеницы [Текст] / Н. О. Сташкова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 2. - С. 37-38. - Библиогр.: 4 с.
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
сушильные установки -- хранение -- вакуумная сушка
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Принцип работы - простота, результат - качество! [Текст] : "ОСТПАК" представляет новые компании на выставке "РОСУПАК - 2005" // Тара и упаковка. - 2005. - №2. - С. 39.
Рубрики: Вакуумная упаковка
Кл.слова (ненормированные):
блистер-упаковка -- полимерная пленка
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
6.
|
Попов, И. Д.
Новосибиркий рынок замороженных полуфабрикатов [Текст] / И. Д. Попов // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - №6. - С. 24.
Рубрики: Замороженные продукты--обзор рынка
Новосибирск, г.
Кл.слова (ненормированные):
вакуумная упаковка -- овощи -- фрукты -- мясо
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
7.
|
Ломачинский, В. В.
Технология производства криопорошков из овощей и фруктов [Текст] / В. В. Ломачинский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 4. - С. 59-61.
Рубрики: Система процессов и оборудования
Кл.слова (ненормированные):
жидкий азот -- размол -- вакуумная сушка -- промышленная линия -- аппаратурно-промышленная схема -- сушильная камера
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
В первом полугодии ГК "Ледово" заработала на 46 млн. рублей больше [Текст] : материал технической информации // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - №9 . - С. 8-9.
Рубрики: Замороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- овощи -- вакуумная упаковка -- пресервы -- грибы
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
9.
|
Ермолаев, В. А.
Математическое моделирование внутреннего тепломассообмена в процессе вакуумной сушки ягод [Текст] / В. А. Ермолаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 2. - С. 11-13.
Рубрики: Хранение и переработка сельхозсырья
Россия
Кл.слова (ненормированные):
вакуумная сушка -- математическое моделирование -- ягоды
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ
Найти похожие
|
10.
|
Просеков, А. Ю.
Удельный расход теплоты при вакуумной сушке сыров [Текст] / А. Ю. Просеков // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 26-27.
Рубрики: Сыроделие
Сушка сыра--вакуумная
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- ступенчатый способ
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный