Поисковый запрос: <.>K=ВИННЫЙ<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хиабахов Т. С.
Заглавие : Перспективы развития виноделия на Дону
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2004. - № 2. - С. 12-14.
Предметные рубрики: Виноделие
Географич. рубрики: Россия --Ростовская обл.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): площадь виноградников--валовой сбор--урожай--сорт--переработка винограда--вино--качество винограда--качество вина--винный рынок--отраслевые институты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Батурия Н.Ш., Бегиашвили Н.Б.
Заглавие : К вопросу о термине коньяк
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2006. - № 3. - С. 12-13.
Предметные рубрики: Алкогольная продукция
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винный дистиллят--кислородный режим--оптическая плотность--химический состав
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Червинская К.
Заглавие : Прекрасны форма и содержание
Место публикации : Гостиница и ресторан. - М., 2007. - №1. - С. 60-64.
Предметные рубрики: новости туризма и гостеприимства --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коньячный дом--вино--презентация--винный бокал
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Литвак В.
Заглавие : Винный экспорт Калифорнии, реалии и проблемы
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 4. - С. 55-56.
Предметные рубрики: Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок--инвестиции--сегмент вин--вакуум-сусла
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Вино в ресторане-рецепт успешной продажи совсем не так прост, как кажется
Место публикации : Гостиница и ресторан. - М., 2008. - №4. - С. 62-77.
Предметные рубрики: Основные условия успеха:( если говорить о полноценной работе с вином)-- Подготовка к работе с вином-- Требования к хранению вина-- Каким должен быть винный шкаф в ресторане
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сомелье, винная карта, поставщик вин,--ассортимент вин,--принципы составления винной карты,аперитивы,дижестивы
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хурцилава Е. Е., Илюшина М. Ю.
Заглавие : Карбоксиметилцеллюлоза для кристаллической стабилизации вин
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2010. - №3. - С. 32-34.
Предметные рубрики: Сырье и материалы
Географич. рубрики: Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кмц--камень--винный--кислота--метавинная--метод--результат--свойства
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Какой сок полезнее?
Место публикации : Спрос. - М., 2010. - № 10 . - С. 8.
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Напитки-- Соки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградный--состав--прямого отжима--восстановленного--компоненты--купажирование--винный камень--антоцианины--хранения
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный