Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ДЕГИДРОГЕНАЗ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шидловская В. П.
Заглавие : Ферменты сырого молока и их роль в оценке его качества
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2009. - №1. - С. 25-30.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- контроль и качество
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нативный--микробный--фермент--активность--дегидрогеназ--редуктаз--оксидаз--ксантиоксидаза--пероксидаз--оксигеназ--липаз--фосфотаз--протеаз--гликозидаз
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)