Поисковый запрос: <.>K=ДЕСЕРТЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Артёмова Е. Н. Нетрадиционное использование муки и круп бобовых/Е. Н. Артёмова, Н. В. Глебова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2003,N № 3.-С.73-74
|
2.
| Сван С.Дж. Замороженные десерты в странах Азии/С.Дж. Сван, Б.У. Тарп; Пер. А.В. Бережной // Молочная промышленность. -М., 2004,N №1.-С.46-47.
|
3.
| Гидаспов Н. Овощная черника/Н. Гидаспов // Приусадебное хозяйство. -М., 2003,N №7.-С.35
|
4.
| Компания National Starch предлагает кремообразные молочные десерты с крахмалами Ultra // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 2.-С.70.
|
5.
| Маюрникова Л.А. Десерты повышенной биологической ценности/Л.А. Маюрникова // Переработка молока. -М., 2003,N №9.-С.28-29.
|
6.
| Маюрникова Л. А. Создание молочных десертов профилактического назначения/Л. А. Маюрникова, Н. Ю. Латков // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 3.-С.60-62
|
7.
| Сливки компании BakeMark International // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -М., 2004,N № 1.-С.79.
|
8.
| Артюхова С. И. Кисломолочный десерт для функционального питания/С. И. Артюхова, Н. А. Заика // Молочная промышленность. -М., 2004,N № 6.-С.56-57.
|
9.
| Остроумов Л.А. Срок хранения структурированных сыровороточных продуктов/Л.А. Остроумов, А.М. Попов, С.Г. Козлов // Молочная промышленность. -М., 2004,N № 7.-С.50.
|
10.
| Фарафонова М. Сказание о кухне русской, простой да сытной/ М. Фарафонова // Гостиница и ресторан. -М., 2004,N № 5.-С.48-68.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный