Поисковый запрос: <.>K=ЙОДОДЕФИЦИТ<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аношкина Г.
Заглавие : Как открыть пекарню
: Хлеб и хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения
Место публикации : Хлебопродукты. - М., 2003. - №12. - С. 40-41.
Предметные рубрики: Производство хлеба-- рецептура диетического хлеба
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновой--барвихинский--ахлоридный--обдирной--йодированный--хлебцы--йододефицит
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева О., Кинчевская Е.
Заглавие : Проверено - йод есть!
Место публикации : Спрос. - 2004. - №2. - С. 10-14.
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соль йодированная--тест--качество--йододефицит--гост
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова Т. Н., Жучков А. А., Бозаджиев Л. Л., Гончарова А. Я.
Заглавие : О сохранности йода в модельных системах и плодоовощных соусах
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 4. - С. 43-44
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Биодобавки-- йод
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): "йодказеин"--стойкость--хранение--растительные консервы--профилактика--йододефицит
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипова Л. В., Салихов А. Р.
Заглавие : Функционально-технологические свойства модельных фаршевых систем при частичной замене мясного сырья препаратом ламинарии
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 4. - С. 49-50
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Функциональные продукты-- мясной фарш
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йододефицит--сухой препарат--добавки--влагосвязывающая способность
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андрейчук В. П.
Заглавие : Обогащенный хлеб - универсальный йодосодержащий продукт
Место публикации : Хлебопечение России. - М., 2004. - № 4. - С. 22-23.
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- йодосодержащий продукт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йододефицит--питание--потребление--соль--сырье "йодар"--белковый раствор
Аннотация: Оригинальное йодосодержащее сырье "Йоддар", предназначенное для обогащения хлеба и хлебопродуктов, является физиологичным и эффективным источником негормонального органического йода, позволяет оптимально устранять йодную недостаточность у человека.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Папунидзе Г. Р., Романенко Е. В., Чхартишвили Я. И., Кунтелия Л. Р., Багратиони Р. И.
Заглавие : Йодирование минеральных вод Аджарии
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2004. - № 4. - С. 93
Примечания : Библиогр.: 2 назв.
Предметные рубрики: Минеральные воды-- йодирование --Аджария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йододефицит--потребление
Аннотация: Аппаратурно-технологическая схема йодирования воды "Капнистави".
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Акназарова Р.
Заглавие : Учет оздоровления населения при его социальной паспортизации
: (на материалах Кыргызской Республики)
Место публикации : Труд в Казахстане. - Алматы, 2004. - №10. - С. 45-47
Примечания : Библиогр.: 2 назв.
Предметные рубрики: Социальная политика
Географич. рубрики: Кыргызстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): медицинские услуги--туберкулез--йододефицит--железодефицит--образованность--материальная помощь
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Голубева Л. В., Корниенко Т. С., Пожидаева Е. А., Малкова Ю. И.
Заглавие : Экстракт фукуса для производства продуктов, обогащенных йодом
Место публикации : Пищевая промышленность . - М., 2009. - №9. - С. 61.
Предметные рубрики: Сырье и добавки
Географич. рубрики: Воронеж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология--заболевания--йододефицит--полифенол--полисахарид--экстрагирование--пастеризация--охлаждение--переработка--таблица
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернова М.
Заглавие : Проверено, йод есть !
Место публикации : Спрос. - М., 2011. - № 3 . - С. 6-7.
Предметные рубрики: Здоровье населения-- Питание-- Йодированная соль-- Испытания --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йододефицит--меры профилактики--тест--качества--доступности--срока хранения--результаты--объемы потребления--закон
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание