Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=КВАЗИЭТАЛОН<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров А. Н., Борисова А. А.
Заглавие : Сухой поликомпонентный продукт на молочной основе для геродиетического питания: модель и реальная жировая композиция
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - №12. - С. 58-59
Примечания : Библиогр. в конце ст. 8 назв.
Предметные рубрики: Геродиетическое питание
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жир--молочный--хранимоустойчивость--сбалансированность--плавление--температура--квазимодель--квазиэталон--таблица
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)