Поисковый запрос: <.>K=КРАСИТЕЛИ<.> |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Антонцианы плодов растений: опыт экстракции и сушки [Текст] / Л. А. Дейнека [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 4. - С. 28-31. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Переработка растительного сырья
Кл.слова (ненормированные):
чёрная смородина -- природные красители -- ягоды -- кожура
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
2.
|
Рыжова, Н. В.
Совершенствование способов экстракции красящих веществ из растительного сырья [Текст] / Н. В. Рыжова, Л. А. Иванова, Е. Н. Мураенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 5 . - С. 17-19. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Пищевые красители
Кл.слова (ненормированные):
токсичность -- синтетические красители -- натуральные красители -- ферментные препараты -- жидкий композит
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Иванова, Л. А.; Мураенко, Е. Н.
Найти похожие
|
3.
|
Баландис, А.
Изменение коэффициента пропускания стекла экранов при варке в плазменной ванной печи [Текст] / А. Баландис, Г. Вайцкялионис // Стекло и керамика. - 2004. - № 12. - С. 6-8. : рис.
Рубрики: Стекольная промышленность--варка стекла в действующей печи--светопропускание стекла экранов электронных приборов--анализ процессов изменения
Кл.слова (ненормированные):
изображение -- контрастность -- красители -- оксид никеля -- оксид кобальта -- шихта -- загрузка -- печи ванные -- толщина стекла -- скорость изменения -- корректировка изменения -- цветность -- координаты цветности
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Вайцкялионис, Г.
Найти похожие
|
4.
|
Гражданкин, Б. И.
От нуля до эксклюзива [Текст] / Б. И. Гражданкин // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 2. - С. 58-59.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--ароматизаторы--красители
Россия
Кл.слова (ненормированные):
качество -- квалифицированный персонал -- современное оборудование
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Рыжова, Н. В.
Современные натуральные красители [Текст] / Н. В. Рыжова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 2. - С. 64.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
окраска сырья -- пищевые красители -- безвредность -- виды красителей
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
6.
|
Топникова, Е. В.
Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст] / Е. В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 5. - С. 36-40. - Библиогр.: с. 9 назв.
Рубрики: Маслоделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
эмульгаторы -- красители -- консистенция
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
7.
|
Ефимов, А. А.
Обоснование технологии получения хлорофилла из термофильных сине-зеленых водорослей [Текст] / А. А. Ефимов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 9 . - С. 77-79. - Библиогр.: 7 с.
Рубрики: Пищевые натуральные красители
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пигменты -- хранение -- добавки
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Ковалева, Л. Н.
Новые национальные стандарты на пищевые добавки [Текст] / Л. Н. Ковалева, Д. К. Кулев // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2007. - № 1. - С. 18.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Кулев, Д.К.
Найти похожие
|
9.
|
Красильникова, Е. В.
Современные методы контроля синтетических красителей в пищевых продуктах [Текст] / Е. В. Красильникова, Н. В. Рудометова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2007. - № 1. - С. 56. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
фальсифицированные продукты -- синтетические красители
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Рудометова, Н.В.
Найти похожие
|
10.
|
Каленик, Т. К.
Перспективные разработки высшей школы [Текст] / Т.К. Каленик, Е.С. Фищенко // Мясные технологии. - 2004. - №7. - С. 8.
Рубрики: Наука - производству
Кл.слова (ненормированные):
полукопченые колбасы -- морские красители
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Фищенко, Е.С.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный