Поисковый запрос: <.>K=КРАСИТЕЛИ<.> |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Антонцианы плодов растений: опыт экстракции и сушки
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 4. - С. 28-31
Примечания : Библиогр.: 8 назв.
Предметные рубрики: Переработка растительного сырья
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чёрная смородина--природные красители--ягоды--кожура
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыжова Н. В., Иванова Л. А., Мураенко Е. Н.
Заглавие : Совершенствование способов экстракции красящих веществ из растительного сырья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 5 . - С. 17-19
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Предметные рубрики: Пищевые красители
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): токсичность--синтетические красители--натуральные красители--ферментные препараты--жидкий композит
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баландис А., Вайцкялионис Г.,
Заглавие : Изменение коэффициента пропускания стекла экранов при варке в плазменной ванной печи
/ А. Баландис, Г. Вайцкялионис
Колич.характеристики :
Место публикации : Стекло и керамика. - М., 2004. - № 12. - С. 6-8.: рис.
ISSN: 0131-9582
Предметные рубрики: Стекольная промышленность-- варка стекла в действующей печи-- светопропускание стекла экранов электронных приборов-- анализ процессов изменения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): изображение--контрастность--красители--оксид никеля--оксид кобальта--шихта--загрузка--печи ванные--толщина стекла--скорость изменения--корректировка изменения--цветность--координаты цветности
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гражданкин Б. И.
Заглавие : От нуля до эксклюзива
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2005. - № 2. - С. 58-59.
Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты-- ароматизаторы-- красители
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--квалифицированный персонал--современное оборудование
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыжова Н.В.
Заглавие : Современные натуральные красители
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2006. - № 2. - С. 64.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окраска сырья--пищевые красители--безвредность--виды красителей
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В.
Заглавие : Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2007. - № 5. - С. 36-40.
Примечания : Библиогр.: с. 9 назв.
Предметные рубрики: Маслоделие
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульгаторы--красители--консистенция
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ефимов А. А.
Заглавие : Обоснование технологии получения хлорофилла из термофильных сине-зеленых водорослей
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 9 . - С. 77-79
Примечания : Библиогр.: 7 с.
Предметные рубрики: Пищевые натуральные красители
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пигменты--хранение--добавки
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковалева Л.Н., Кулев Д.К.
Заглавие : Новые национальные стандарты на пищевые добавки
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2007. - № 1. - С. 18.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые красители
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Красильникова Е.В., Рудометова Н.В.
Заглавие : Современные методы контроля синтетических красителей в пищевых продуктах
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2007. - № 1. - С. 56
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фальсифицированные продукты--синтетические красители
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Каленик Т.К., Фищенко Е.С.
Заглавие : Перспективные разработки высшей школы
Место публикации : Мясные технологии. - М., 2004. - №7. - С. 8.
Предметные рубрики: Наука - производству
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полукопченые колбасы--морские красители
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный