Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=КРИСТАЛЛООБРАЗОВАНИЕ<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров С. М., Подгорнова Н. М., Солуянова Н. Н.
Заглавие : Получение затравочных материалов методом политермической кристаллизации
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 11. - С. 18-21
Примечания : Библиогр.: 16 назв.
Предметные рубрики: Сахарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): затравочная паста--кристаллообразование--технологическая схема--весовые коэффициенты--многокритериальная оценка--численное моделирование
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Базарнова Ю.Г.
Заглавие : Стабилизирующие смеси с криопротекторными свойствами : материал технической информации
Место публикации : Кондитерское производство. - М., 2005. - № 6. - С. 52-56.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Кондитерская промышленность-- стабилизирующие смеси
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кристаллообразование--рецептура--подсластители
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Творогова А. А., Чижова П.Б., Казакова Н. В., Турбина И.А., Спиридонова А. В.
Заглавие : Влияние молочного белка на качественные показатели фруктовых замороженных десертов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - №7. - С. 46-47
Примечания : Библиогр. в конце ст.3 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- десерты
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогурт--сыворотка--концентрат--вязкость--кристаллообразование--лед--термоустойчивость
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаззо Р. И.
Заглавие : Проблемы хранения плодоовощной продукции в условиях близкриоскопических температур
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 7. - С. С. 8-10
Предметные рубрики: Хранение и переработка сельхозсырья
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кристаллообразование--плодоовощная продукция--технология хранения--хранение
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)