Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=НИЗИН<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Галкина Г.В., Куксова Е.В., Илларионова В.И., Волкова Г.С., Горбатова Г.В.
Заглавие : Биоконсервант для пищевой продукции
Место публикации : Переработка молока. - М., 2003. - №10. - С. 8.
Предметные рубрики: Производство молочной продукции-- использование биоконсервантов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низин--биотехнология--молочнокислые бактерии
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гула Е. А.
Заглавие : Низин - природный консервант
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2009. - № 1. - С. 24-25.
Предметные рубрики: Пищевая отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биозащита--лантибиотики--микроорганизмы
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дибирасулаев М.А., Большаков О.В., Адылов Ч.К., Авылов Ч.К., Стоянова Л.Г., Сультимова Т.Д.
Заглавие : Новый эффективный биоконсервант для увеличения срока хранения охлажденного мяса
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - №11. - С. 17-20.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 5 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- добавка пищевая
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериоцин--низин--микроорганизмы--дрожжи--плесени--бактерии--энтерококки--кислотность
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)