Поисковый запрос: <.>K=ОРЕХИ<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Состав масла фундука и других растительных масел // Масложировая промышленность, 2009,N № 2.-С.33.
|
2.
| Силагадзе М. А. Местные сырьевые ресурсы в производстве пралиновых конфет/М. А. Силагадзе, Г. С. Хецуриани, И. О. Берулава // Кондитерское производство. -М., 2008,N № 6.-С.18-19
|
3.
| Кондратьев Н. Б., Скокан Л.Е., Савенкова Т.В. Комплексный метод оценки качества фундука,арахиса,семян подсолнечника при производстве кондитерских изделий/Н. Б., Скокан Л.Е., Савенкова Т.В. Кондратьев // Кондитерское производство. -М., 2009,N № 4.-С.6-8
|
4.
| Кинчевская Е. Крепкий орешек/Е. Кинчевская, О. Артемова // Спрос. -М., 2011,N № 1-2. .-С.20-23.
|
5.
| Рыжакова А.В. Влияние орехов на формирование потребительских свойств и сроки хранения пралиновых конфет/А. В. Рыжакова // Кондитерское производство. -М., 2009,N № 4.-С.9-11
|
6.
| Фирсова Н. А. Мюсли функционального назначения/Н. А. Фирсова, А. Ф. Доронин // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 10.-С.88-89
|
7.
| Субботина М. А. Гигроскопические свойства семян сосны сибирской/М. А. Субботина, Е. В. Невзоров // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2005,N № 7 .-С.48-49
|
8.
| Скокан Л.Е. Орехи и арахис для кондитерских изделий длительного хранения/Л.Е. Скокан // Кондитерское производство. -М., 2003,N №1.-С.46-47.
|
9.
| Миндальные и чернично-миндальные кластеры // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N №9.-С.37
|
10.
| Как отбраковать в вашей продукции скорлупу, камни, стекло, металл и пластик?/С. Г. Старостин // Кондитерское и хлебопекарное производство, 2013,N №9.-С.14-16.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный