Поисковый запрос: <.>K=ОРЕХИ<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Скокан Л.Е. Орехи и арахис для кондитерских изделий длительного хранения/Л.Е. Скокан // Кондитерское производство. -М., 2003,N №1.-С.46-47.
|
2.
| Декер К.Дж. Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий/ К.Дж. Декер // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2004,N №3.-С.10-11.
|
3.
| Фирсова Н. А. Мюсли функционального назначения/Н. А. Фирсова, А. Ф. Доронин // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 10.-С.88-89
|
4.
| Дубцов Г.Г. Применение сухого яичного белка при производстве нуги/Г. Г. Дубцов, Е. Мельник // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2005,N № 8.-С.14-15
|
5.
| Субботина М. А. Гигроскопические свойства семян сосны сибирской/М. А. Субботина, Е. В. Невзоров // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2005,N № 7 .-С.48-49
|
6.
| Мазалова Л. Барьерные жиры: предотвращение миграции легкоплавких жиров/Л. Мазалова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 2.-С.8-9
|
7.
| Икушима К. Очистка нафты от ртути/К. Икушима // Нефтегазовые технологии. -М., 2007,N № 4.-С.92-93.
|
8.
| Бойцова Е.Е. Новые виды сырья при произвводстве сбивных конфет/Е. Е. Бойцова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 9.-С.18
|
9.
| Силагадзе М. А. Местные сырьевые ресурсы в производстве пралиновых конфет/М. А. Силагадзе, Г. С. Хецуриани, И. О. Берулава // Кондитерское производство. -М., 2008,N № 6.-С.18-19
|
10.
| Состав масла фундука и других растительных масел // Масложировая промышленность, 2009,N № 2.-С.33.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный