Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ПИВНОЕ СУСЛО<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Солодовые экстракты для пищевой и пивоваренной промышленности
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2003. - № 4. - С. 18-19: табл.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Пивоваренная промышленность
Солодовые экстракты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ингредиенты--цельное зерно--осоложенное зерно--субстраты --брожение--детское питание--вкусовые качества--пивоварение--пивное сусло--микропивоварня
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпенко Д. В., Уваров Ю. А., Шабурова Л. Н.
Заглавие : Влияние наночастиц серебра на пивные дрожжи
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2011. - №6. - С. 32-33
Примечания : Библиогр. в конце ст.4 назв.
Предметные рубрики: Технология
Географич. рубрики: Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжевые популяции--развитие--пивное сусло--сбраживание--накопление биомассы
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)