Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ПРОТЕПСИН<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипова Л. В., Бибишев Р. А., Ларичев О. В., Пастухов Б. В., Комарова Г. В.
Заглавие : Перспективы применения препарата Протепсин при производстве мясных продуктов
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - №9. - С. 35-37.
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- производителям мясопродуктов
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процесс--производство--препарат--исследования--деструкция--механизм--сырье--вещество--образец
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипова Л.В., Косенко И.С.
Заглавие : Исследование свойств протеолических ферментных препаратов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - №11. - С. 82-83.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- исследования
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): протепсин--коллагеназу--протосубтилин--электрофореграмма--активаторы
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)