Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=РАЗВОДОЧНЫЙ ЦИКЛ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Поландова Р. Д. Приготовление жидких дрожжей на хлебопекарных предприятиях: проблемы и пути их решения/Р. Д. Поландова, Т. В. Быковченко, Л. С. Логачева // Хлебопечение России. -М., 2004,N № 4.-С.12-13.
2.

Качмазов Г. С. Использование физиологически адаптированных культур молочнокислых бактерий в приготовлении кваса брожения/Г. С. Качмазов, Э. А. Драпп [и др.] // Пиво и напитки. -М., 2011,N №5.-С.34-37
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)