Поисковый запрос: <.>K=РЫБИЙ ЖИР<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Маслова Г. В. Инновационные технологии переработки объектов водного промысла/Г. В. Маслова // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 4.-С.28-29.
|
2.
| Барроу К. Дж. Морские субпродукты как функциональные пищевые ингредиенты/К. Дж. Барроу // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -М., 2005,N № 1.-С.49-52.
|
3.
| Исследование нефтесобирающих и нефтедиспергирующих свойств высших монокарбоновых кислот и кислотных фракций из масел и жиров/З. Г. Асадов, А. Д. Ага-заде, Г. А. Ахмедова и др. // Нефтяное хозяйство. -М., 2004,N № 4.-С.116-119.
|
4.
| Каленик Т. К. Структурно-механические характеристики майонезов с комплексом биологически активных веществ/Т. К. Каленик, Е. В. Масленникова, А. Г. Вершинина // Масложировая промышленность, 2009,N № 6.-С.16-17.
|
5.
| Петров Б. Ф. Флотационный реагент из жировых отходов рыбообрабатывающих предприятий/Б. Ф. Петров // Пищевая промышленность. -М., 2011,N №2.-С.58
|
6.
| Иванова Л. А. Получение комплексов циклодекстринов с биологически активными вещствами/Л. А. Иванова, Д. Г. Шипарева, С. А. Скрылева, И. С. Тихонова // Пищевая промышленность. -М., 2011,N №10.-С.67-69
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание