Поисковый запрос: <.>K=СУБПРОДУКТЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Максимов Г.В., Полозюк О.Н.
Заглавие : Выход готовой продукции, полученной от помесных свиней
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2011. - №7. - С. с.43-45
Примечания : Библиогр. в конце ст.3 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- свиноводство-- промышленность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): живая масса--убой--мясо--субпродукты--жир--белок
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сизонов Г.В.
Заглавие : Мясная продуктивность Костанайско- казахских помесей после осеннего нагула
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2007. - № 5. - С. 34-35.
Предметные рубрики: Мясная продуктивность-- после осеннего нагула
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой--коневодство--субпродукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Криштафович В.И., Жебелева И.А., Касперчик О. В., Криштафович Д. В.
Заглавие : Расширение ассортимента мясных продуктов - всегда ли это рационально?
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 5. - С. 25-28
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- ассортимент мясных продуктов
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спрос--реализация--анализ--структура--характеристика--паштеты--субпродукты--ценность энергетическая--потребность--сырье
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А.В., Дыдыкин А.С., Солдатова Н.Е., Деревицкая О.К.
Заглавие : Халяльные мясные продукты для питания детей
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - №11. - С. 29-32.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Предметные рубрики: Инновационные проект
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервы--вареные колбасы--мясо--субпродукты--жир--белок--аминокислоты--пищевая ценность
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Негоица А.С.
Заглавие : Получение функциональных белков по технологии Альфа Лаваль
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - №11. - С. 40-42.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- технология
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--переработка--субпродукты--центрифуга--обезжиривание--охлаждение--сушка--выпаривание
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А.В., Хвыля С.И., Деревицкая О.К., Лазутин Д.А.
Заглавие : Мясо и субпродукты страуса-сырье для детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2011. - №1. - с.13-17
Примечания : Библиогр. в конце ст.2 назв.
Предметные рубрики: Детское питание-- техника и технология
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроструктура--химический состав--пищевая ценность--биологическая ценность--безопасность
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилов Т. А. , Малинов Г. И. , Карпин В. Ю. , Кондрашов В. Ф.
Заглавие : Исследование температурного режима в режущим механизме измельчителей мясного корма
Место публикации : Техника в сельском хозяйстве. - М., 2014. - №1. - С. 29-30: ил.
Предметные рубрики: Измельчение корма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): режущий механизм--трение--нагрев--мясной корм--субпродукты--электропогрузчик
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Доценко С. М., Скрипко О. В., Парфенова С. Н.
Заглавие : Полуфабрикаты из мясо-растительного фарша
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2005. - № 2. - С. 28-30.
Предметные рубрики: Мясная промышленность -- полуфабрикаты из фарша
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--технологии--производство--субпродукты--концентраты--переработка--соевые продукты
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Доценко С. М., Воякин С. Н., Бушуев С. В.
Заглавие : Повышение эффективности производства мясокостного гранулята для птицы
Место публикации : Техника в сельском хозяйстве. - Москва, 2012. - №1. - С. 13-14: рис.
Предметные рубрики: Мясокостная мука
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соевая мука--технология производства--белково-минеральный гранулят--кормление--питательные вещества--субпродукты
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куанышбаев А.А.
Заглавие : Мясные качества 8-месячных баранчиков породы североказахский меринос в зависимости от живой массы их матерей
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2005. - №5. - С. 38-40.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Овцеводство-- североказахские мериносы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая масса--масса мякоти--масса отруба--масса костей --субпродукты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный