Поисковый запрос: <.>K=СУБПРОДУКТЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куанышбаев А.А.
Заглавие : Мясные качества 8-месячных баранчиков породы североказахский меринос в зависимости от живой массы их матерей
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2005. - №5. - С. 38-40.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Овцеводство-- североказахские мериносы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая масса--масса мякоти--масса отруба--масса костей --субпродукты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Барроу К. Дж.
Заглавие : Морские субпродукты как функциональные пищевые ингредиенты
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2005. - № 1. - С. 49-52.
Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты-- морские субпродукты
Географич. рубрики: США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клинические исследования--рыбий жир--хитозан--белковые гидролизаты--водоросли--североамериканский рынок
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Доценко С. М., Скрипко О. В., Парфенова С. Н.
Заглавие : Полуфабрикаты из мясо-растительного фарша
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2005. - № 2. - С. 28-30.
Предметные рубрики: Мясная промышленность -- полуфабрикаты из фарша
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--технологии--производство--субпродукты--концентраты--переработка--соевые продукты
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Василевский В.
Заглавие : У "Куриного короля" - дефицит полуфабрикатов
Место публикации : Мороженое и замороженные продукты. - М., 2005. - №6. - С. 8-12.
Предметные рубрики: Замороженная птица-- полуфабрикаты-- выставки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субпродукты--готовые продукты--быстрозамороженные продукты
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мукашева Г. С.
Заглавие : Субпродукты
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2005. - № 5. - С. 45.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- субпродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пищевой рацион--диетические
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шакирова Л.
Заглавие : Учет себестоимости производственных заказов в программном комплексе MBS Navision
Место публикации : Бухгалтер плюс Компьютер. - Алматы, 2006. - № 5. - С. 34-38: рис.
Предметные рубрики: Автоматизация бухгалтерского учета-- себестоимость производственных заказов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программное обеспечение--покупка--сырье--материалы--обработка--потребление--статистика--вычисление--нескладируемый товар--субпродукты--списание--отбраковка--операции--субподрядчики
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Криштафович В.И., Жебелева И.А., Касперчик О. В., Криштафович Д. В.
Заглавие : Расширение ассортимента мясных продуктов - всегда ли это рационально?
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 5. - С. 25-28
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- ассортимент мясных продуктов
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спрос--реализация--анализ--структура--характеристика--паштеты--субпродукты--ценность энергетическая--потребность--сырье
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сизонов Г.В.
Заглавие : Мясная продуктивность Костанайско- казахских помесей после осеннего нагула
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2007. - № 5. - С. 34-35.
Предметные рубрики: Мясная продуктивность-- после осеннего нагула
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой--коневодство--субпродукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Еникеев А. Ф.
Заглавие : Сырный продукт для диетического питания
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2007. - № 6. - С. 38.
Предметные рубрики: Сыроделие
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коптильный ароматизатор--плодоовощные добавки--субпродукты
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Каимбаева Л.А.
Заглавие : Качественные показатели и химический состав мяса марала
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2008. - № 9. - С. 55-57
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции-- мясо марала
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислотный состав--субпродукты--селезенка--сычуг
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный