Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Сомелье, винная карта, поставщик вин,<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Вино в ресторане-рецепт успешной продажи совсем не так прост, как кажется
Место публикации : Гостиница и ресторан. - М., 2008. - №4. - С. 62-77.
Предметные рубрики: Основные условия успеха:( если говорить о полноценной работе с вином)-- Подготовка к работе с вином-- Требования к хранению вина-- Каким должен быть винный шкаф в ресторане
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сомелье, винная карта, поставщик вин,--ассортимент вин,--принципы составления винной карты,аперитивы,дижестивы
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)