Поисковый запрос: <.>K=ТОКОФЕРОЛ<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Качество и жирно-кислотный состав рыжикового масла/Т. В. Рензяева, О. П. Рензяев, В. И. Кривовяз, А. А. Проскурин // Масложировая промышленность. -М., 2003,N № 3.-С.62-63
|
2.
| Литвинова Е. В. Потери бета-каротина при хранении эмульсионных продуктов/Е. В. Литвинова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -Красногорск, 2003,N № 1.-С.60-61
|
3.
| Паронян В. Х. Анализ влияния различных факторов на качество жиров/В. Х. Паронян, О. С. Восканян // Масложировая промышленность. -М., 2004,N № 2.-С.10-11
|
4.
| Эффекты природных и синтетических антиоксидантов в растительных маслах/А. Н. Лисицын [и др.] // Масложировая промышленность. -М., 2005,N № 6.-С.4-7.
|
5.
| Егорова Е. Ю. Технологические факторы роста перекисного числа в кедровом масле/Е. Ю. Егорова, В. В. Будаева // Масложировая промышленность. -М., 2005,N № 6.-С.8-9.
|
6.
| Практические аспекты научного подхода к производству кедрового масла/Е. Ю. Егорова [и др.] // Масложировая промышленность. -М., 2006,N № 2.-С.34-37
|
7.
| Определение содержания антиоксидантов в растительных маслах/Яшин А. Я. [и др.] // Масложировая промышленность. -М., 2007,N № 2.-С.18-19.
|
8.
| Иванова Л. А. Получение комплексов циклодекстринов с биологически активными вещствами/Л. А. Иванова, Д. Г. Шипарева, С. А. Скрылева, И. С. Тихонова // Пищевая промышленность. -М., 2011,N №10.-С.67-69
|
9.
| Евтеева Н. М. Кинетическое исследование антиокислительного потенциала кедрового масла в процессе хранения/Н. М. Евтеева // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015. № 10.-С.34-38.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание