Поисковый запрос: <.>K=ТУШИ<.> |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Забашта, Н. Н.
Качество и безопасность мяса свиней мясных пород для детского питания [Текст] / Н. Н. Забашта, Н. В. Соколов [и др.] // Мясная индустрия. - 2013. - №6. - С. 16-19. - Библиогр. в конце ст.7 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--свинина--качество
Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
ОТКОРМ -- ТУШИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ТОКСИЧНЫЕ -- ЖИРНЫЕ -- КИСЛОТЫ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Соколов, Н.В.; Головко, Е.Н.; Устинова, А.В.; Патиева, С. В.
Найти похожие
|
2.
|
Жусупов, М.
Конверсия обменной энергии и протеина корма в мясную продукцию [Текст] / М. Жусупов, Ш. А. Жузенов , Т. М. Кулиев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2006. - №7. - С. 32-35. - Резюме на каз.яз.
Рубрики: Животноводство--кормление
Кл.слова (ненормированные):
туши -- белок мякоти -- внутренний жир
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Жузенов , Ш.А.; Кулиев , Т.М.; о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Шаим, Н.
Конверсия протеина и энергии корма в продукцию казахских тонкорунных баранчиков [Текст] / Н. Шаим, К.М. Омарова, А.Н. Чеботова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №12. - С. 43-44.
Рубрики: Овцеводство--откорм молодняка
КХ "Прогресс" Енбекшиказахский район, Алматинская область
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- шерсть -- овчина -- жмых табачный -- масса туши
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Омарова, К.М.; Чеботова, А.Н.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Омарова , К. М.
Морфологический и химический состав мякоти туш казахского тонкорунного молодняка с откорма [Текст] / К.М. Омарова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №11. - С. 46-48. - Резюме на каз.яз., на анг.яз.
Рубрики: Продукты животноводства--мякоть туши--молодняк
Кл.слова (ненормированные):
баранина -- коэффициент мясности
Держатели документа:
Костанай
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Найзабеков, Н. Н.
Мясная продуктивность лошадей типа Джабе [Текст] / Н. Н. Найзабеков, Х. А. Аубакиров, Н. Н. Алибаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2005. - №12. - С. 36. - Резюме на каз.яз.
Рубрики: Коневодство--мясная продуктивность
Кл.слова (ненормированные):
убойная масса -- убойный выход -- масса парной туши -- выход туши
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Аубакиров, Х.А.; Алибаев, Н.Н.; о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Кулиев, Р. Т.
Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой породы в возрасте полутора лет [Текст] / Р. Т. Кулиев, Ш. А. Жузенов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 4. - С. 33-34.
Рубрики: Животноводство--казахская белоголовая--мясная продуктивность
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВАЯ МАССА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Жузенов, Ш.А.
Найти похожие
|
7.
|
Шамекенова, Р. Д.
Мясо-сальная продуктивность баранчиков атырауской породы в зависимости от подбора родительских пар [Текст] / Р. Д. Шамекенова, Х. И. Укбаев, М. Ж. Шукуров // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2006. - №8. - С. 41-43. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Овцеводство
Кл.слова (ненормированные):
морфологический состав туши -- контрольный убой
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Укбаев, Х.И.; Шукуров, М.Ж.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Курмангалиев, С. Г.
Некоторое обоснование роли науки в развитии технологий мясной отрасли [Текст] / С. Г. Курмангалиев // Экономика и право Казахстана. - 2003. - № 12. - С. 69-70. - Резюме на каз. и англ. яз.
Рубрики: Мясная промышленность--технология
СНГ
Кл.слова (ненормированные):
переработка -- потребление -- мясо -- свинина -- птица -- производство -- жиры -- животные жиры -- туши -- автоматизация
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Новая схема разделки говядины на отрубы [Текст] / А. Б. Лисицын [и др.] // Мясная индустрия. - 2005. - № 4. - С. 41-43.
Рубрики: Мясная промышленность--разделка мяса
Кл.слова (ненормированные):
туши -- обвалка -- стандарты -- качество -- спрос -- ценность биологическая
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Сусь, И. В.; Миттельштейн, Т. М.; Небурчилова, Н. Ф.; Булычев, И. Н.
Найти похожие
|
10.
|
Гущин, В. В.
О стандарте ЕЭК/ООН "Баранина - туши и отрубы" [Текст] / В. В. Гущин, Ю. В. Татулов // Мясная индустрия. - 2006. - №10. - С. 41-45.
Рубрики: Мясная промышленность--стандарт
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- продукция -- хранение -- товар -- разработка -- публикация -- практика -- секция -- стандарт
Держатели документа:
Семей
Доп.точки доступа:
Татулов, Ю. В.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный