Поисковый запрос: <.>K=УГЛЕВОДЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Яшин, А. Я.
Антиоксидантная активносить пищевого сырья и ингредиентов кондитерского и хлебопекарного производства [Текст] / А. Я. Яшин, А. Н. Веденин, А. И. Яшин // Хлебопекарное и кондитерское производство . - 2014. - №8. - С. 42-44 : рис. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- углеводы -- микроэлементы -- пищевые продукты
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Доп.точки доступа:
Веденин, А. Н. ; Яшин, А. И.
Найти похожие
|
2.
|
Бессонова, О. В.
Аспекты современной организации питания детей младшего возраста [Текст] / О. В. Бессонова // Пищевая промышленность. - 2012. - №7. - С. 63-65. - Библиогр. в конце ст.6 назв.
Рубрики: Питание и здоровье
Омск
Кл.слова (ненормированные):
ЗАБОЛЕВАНИЕ -- ВИТАМИНЫ -- ГЕНЕТИКА -- ИММУНИТЕТ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Найти похожие
|
3.
|
Брындина, Л. В.
Биосорбционная очистка сточных вод [Текст] / Л. В. Брындина, А. Н. Пономарев, К. К Полянский // Молочная промышленность. - 2013. - №2. - С. 22-23. - Библиогр. в конце ст.5 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--очистка сточных вод
Российская Федерация--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ЖИРЫ -- БЕЛКИ -- УГЛЕВОДЫ -- СЫВОРОТКА -- ОТХОДЫ -- АКТИНОЦИМЕТ -- УТИЛИЗАЦИЯ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Полянский, К. К
Найти похожие
|
4.
|
Ильина, И. А.
Биохимические и физиологические изменения у различных по биологии сортов винограда в условиях низкотемпературного стресса [Текст] / И. А. Ильина // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 4. - С. 26-27.
Рубрики: Виноградарство
Россия
Кл.слова (ненормированные):
адоптация -- климат -- углеводы
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Елдышев, Ю. Н.
Будущее энергетики в XXI веке [Текст] / Ю. Н. Елдышев // Экология и жизнь. - 2006. - №9 . - С. 46-50.
Рубрики: Энергетическая отрасль, XXI век
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ресурсы -- климат -- углеводы -- экономика -- добыча -- уголь -- природа -- месторождения -- газ -- прогнозы
Аннотация: <Одной из основательных тем , вынесенных Россией на прошедшую в июле с г. в Санкт- Петербурге встречу руководителей стран " большой восьмерки " была , как известно , энергетическая безопасность . Среди официальных документов саммита к данной теме относятся три : Глобальная энергетическая безопасность , Доклад Группы по ядерной и физической безопасности и Совместное заявление президента В. В. Путина и президента Дж. Буша.>
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
6.
|
Кинчевская, Е.
В стране иллюзий [Текст] / Е. Кинчевская // Спрос. - 2008. - № 6. - С. 4-7.
Рубрики: Пищевые продукты--Кисломолочные --Испытания
Кл.слова (ненормированные):
ЙОГУРТ -- МИКРОФЛОРА -- ЛЕЧЕБНЫЙ ЭФФЕКТ -- ГУСТЫЕ -- ПИТЬЕВЫЕ -- ЖИРНОСТЬ -- БЕЛКИ -- УГЛЕВОДЫ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА
Найти похожие
|
7.
|
Тоточава, Х.
Влияние климатических факторов на химический состав плодов киви [Текст] / Х. Тоточава [ и др. ] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 10. - С. 13-14. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Растительное сырье
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- углеводы -- химический состав
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Яковлев, Е. А.
Влияние рецептурных компонентов на качество кремов на растительных маслах [Текст] / Е. А. Яковлев // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №4. - С. 8-9 : ил.
Рубрики: Кондитерская продукция--крем на растительных маслах
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- сырьё -- эколад -- эмульгаторы -- стабилизаторы -- белки -- углеводы -- влагоудерживающие агенты
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
9.
|
Бедных, Б. С.
Влияние состава углеводного ингредиента на осмолярность продуктов детского питания [Текст] / Б. С. Бедных // Переработка молока. - 2014. - № 1. - С. 20-21
Рубрики: Осмолярность детских молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
натрий-калий-кальций-гидролизат -белок-углеводы
Держатели документа:
СКФ АО РНТБ
Найти похожие
|
10.
|
Резниченко, И. Ю.
Выбор сырья для мюсли -батончика [Текст] / И. Ю. Резниченко, В. М. Позняковский, И. А. Драгунова // Пищевая промышленность. - 2007. - №2. - С. 68-69
Рубрики: Питание и здоровье
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
компонент -- химический состав -- аминокислота -- сырье -- рынок -- технология -- витамины -- таблица -- белок -- углеводы -- жиры
Держатели документа:
Семей
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.; Драгунова, И. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный