Поисковый запрос: <.>K=алкогольная<.> |
Общее количество найденных документов : 194
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абдуллабекова Д. А.
Заглавие : Толерантность природных дрожжей Saccharomyces vini к температуре
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 5. - С. 9.
Примечания : Библиогр.: с. 1 назв.
Предметные рубрики: Алкогольная промышленность-- переработка сырья
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агар--сусло--метаболизм
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамов Ш. А.
Заглавие : Интенсификация биосинтеза этанола на основе использования многофункциональных компонентов геотермальной воды
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 25-27.
Предметные рубрики: Алкогольная отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосинтез--органолептика--ферменты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамова И. М.
Заглавие : Особенности переработки ржаного сырья, обеспечивающие производство спирта с высокими показателями качества
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 4. - С. 8-10.
Предметные рубрики: Алкогольная отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рожь--качество--безопасность
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамова И. М., Медриш М. Э., Поляков В. А.
Заглавие : Применение метода ионной хроматографии для решения проблемы осадкообразования в водках
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 4. - С. 21-23.
Предметные рубрики: Алкогольная отрасль
Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водочная продукция--стеклянная бутылка--кремний
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Н. И., Фараджева Е. Д., Чусова А. Е.
Заглавие : Разработка комплексной технологии переработки зерна на спирт с частичным выделением крахмала
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 1. - С. 7-9.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Алкогольная отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильная промышленность--тонкий помол--сусло
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алиев М. Р.
Заглавие : Фазоселективное ионообменное извлечение винной кислоты из коньячной барды
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 5. - С. 22-24.
Примечания : Библиогр.: с. 2 назв.
Предметные рубрики: Алкогольная промышленность-- переработка сырья
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реагентный метод--ионит--порозность
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Анисимова Ю.В.
Заглавие : Эффективное стратегическое управление в ОАО "Башспирт"
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2008. - № 2. - С. 7-8.
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Предметные рубрики: Алкогольная промышленность
Географич. рубрики: Россия --Уфа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация труда--оплата труда--техническая характеристика--планирование--маркетинг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипов С. Т., Никитина С. Ю.
Заглавие : Методика расчета эффектов выделения примесей в спиртовых колоннах брагоректификационных установок
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - № 1. - С. 25-27.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Алкогольная отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эпюрат--спирт--уравнение
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипов С. Т., Никитина С. Ю.
Заглавие : Опыт внедрения новой технологии брагоректификации на филиале РПУП "Витебский ликероводочный завод"
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 2. - С. 16-18.
Предметные рубрики: Алкогольная промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новая технология--качество спирта--реконструкция
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Арсеньев Д. В.
Заглавие : Реинжиниринг спиртовых производств - комплексный подход к проблеме утилизации послеспиртовой барды
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 14-15.
Предметные рубрики: Алкогольная отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологическая эффективность--микробиология--дрожжи
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный