Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=апельсиновая мякоть<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Кусова И.У. Опыт применения пищевых волокон "Цитри-Фай" при выработке хлебобулочных изделий/И. У. Кусова, Г. Г. Дубцов, Н. Е. Шестопалова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N №11.-С.16-18
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)