Поисковый запрос: <.>K=безопасность продуктов<.> |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Багатурия Н. Ш. К вопросу о показателях натуральности коньяков/Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили // Производство спирта и ликероводочных изделий, 2011,N № 1.-С.32-33.
|
2.
| Добровольский В. Ф. Пищевые концентраты и продукты специального назначения: наука и практика/В. Ф. Добровольский // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -М., 2005,N № 2.-С.52-53.
|
3.
| Доронин А.Ф. "Индустрия детского и школьного питания - 2007"/А. Ф. Доронин, Б. А. Шендеров, О. Е. Бакуменко // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 6.-С.16-17
|
4.
| Коденцова В. М. Особенности обогащения кондитерских изделий микронутриентами/В. М. Коденцова, А. А. Кочеткова, О. А. Вржесинская // Пищевые ингредиенты сырье и добавки, 2012,N № 2.-С.32-34.
|
5.
| Контроль ферропримесей пищевых сред: недостатки и основные концепции совершенствования нормативно-метрологической базы/А. А. Сандуляк [ и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N № 1 .-С.60-66
|
6.
| Кравченко Ю. В "плену" у качества/Ю. Кравченко // Стандарты и качество. -М., 2007,N №3 .-С.20-22.
|
7.
| Кукин М. Ю. Разработка технологии лактата железа, как ингредиента для функциональных пищевых продуктов/М. Ю. Кукин, Л. В. Новинюк // Пищевые ингредиенты сырье и добавки, 2012,N № 2.-С.57-58.
|
8.
| Некрасова Т. Э. Путь - инновации, направление - функциональные ингредиенты/Т. Э. Некрасова // Пищевые ингредиенты сырье и добавки, 2011,N № 1.-С.28.
|
9.
| Ничаев А. П. Союз производителей пищевых ингредиентов/А. П. Ничаев // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 6.-С.58-59.
|
10.
| Новинюк Л. В. Соли лимонной и молочной кислот для обогащения пищевых продуктов железом и магнием /Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин // Пищевая промышленность. -М., 2011,N №2.-С.22-23
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
