Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=белковая масса<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Драгилев А.И. Современные техника и технология производства халвы/А.И. Драгилев // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2004,N № 4.-С.4-6
2.

Особенности европейской технологии масляного крема // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 8.-С.20-23
3.

Обоснование параметров технологии и технических средств производства соевых белковых продуктов/Р. В. Соболев [и др.] // Техника в сельском хозяйстве, 2009,N №4.-С.17-18
4.

Технология приготовления сырого корма из побочных продуктов крахмалопаточного производства/В.М. Ульянов и др. // Механизация и электрификация сельского хозяйства, 2012,N №2.-С.13-14
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)