Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=бетанин<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куевда О. В.
Заглавие : Применение натуральных красителей в напитках
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2005. - № 4. - С. 70-71.
Предметные рубрики: Сырье и материалы
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вытяжки--растворимость--устойчивость--резистенция--кармин--бетанин--антоциан--полифенол--ресвератрол
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)