Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=биопаста<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Т. А., Кравченко Э. Ф.
Заглавие : Рациональное использование молочной сыворотки
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2003. - № 3. - С. 29-30.
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- использование вторичного сырья
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ту--биопаста альбуминная--добавки--кормовая добавка--подсырная сыворотка--масса альбуминная--сыворотка пастеризованная--сыворотка сухая--сахар молочный--сыворотка минерализованная
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Т. А.
Заглавие : Альбуминная масса из подсырной сыворотки
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2007. - № 6. - С. 42-44.
Предметные рубрики: Сыроделие
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепловая коагуляция--денатурация--биопаста
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Т. А.
Заглавие : Альбумин молочный - высококачественный белковый полуфабрикат
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - №11. - С. 60-61
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- белковый полуфабрикат
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гост--состав--лактулоза--бифидобактерии--биопаста--сыры
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)