Поисковый запрос: <.>K=биохимический состав<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Азотистые экстративные вещества мяса страусов Эму, выращенных в условиях Нижнего Поволжья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 8 . - С. 29-30
Примечания : Библиогр.: 8 с.
Предметные рубрики: Птицеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--фотоколориметрия
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ашанин А.И., Абдикенова А.А.
Заглавие : Эффективность использования шунгита при силосовании зеленых кормов
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2006. - №9. - С. 22-24.
Предметные рубрики: Корма в целом -- силосованные корма-- шунгит
Географич. рубрики: Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фуллерон--биохимический состав--химический состав--корма
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дячкина А. Б., Карпиленко Г. П.
Заглавие : Роль белково-протеиназного комплекса в технологии получения этанола из зерна ржи
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 2. - С. 8-10
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Технология переработки зерна
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--ферментативная реакция--гидролиз--протеаза--механико-ферментативный способ обработки
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Исследование оптимальных условий ферментативной обработки яблочной мезги при производстве полуфабрикатов
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2005. - № 4. - С. 25-30.
Примечания : Библиогр.: 11 назв.
Предметные рубрики: Ликероводочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--плодово-ягодное сырье--биохимический состав--технология пектина--химический состав
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Мировой рынок рапса и перспективы его производства в России
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2005. - № 4. - С. 8
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Рапс
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличная культура--кормовая культура--биохимический состав--эруковая кислота--очистка--растительные масла--производство
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Трубников А. Н.
Заглавие : Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2013. - №3. - С. 40-42
Примечания : Библиогр. в конце ст.2 назв.
Предметные рубрики: Ингредиенты для пищевой промышленности
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): co 2 -экстракт--биохимический состав--биохимический показатель--качественный состав--количественный состав
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Особенности содержания биологически ценных компонентов в соках из винограда сортов нового поколения
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 1. - С. 18-21
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Виноградарство
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): объем производства--биохимический состав--биологическая ценность--органические кислоты
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрипко О. В., Литвиненко О. В., Покотило О. В.
Заглавие : Использование сои амурской селекции для приготовления десертов функционального назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 8. - С. 45-48.
Предметные рубрики: Использование вторичных ресурсов-- Соя -- Десерт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептическая оценка--биохимический состав
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрипко О. В., Литвиненко О. В., Исайчева Н. Ю.
Заглавие : Исследование биохимического состава семян сои амурской селекции для использования в пищевой промышленности
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 8. - С. 32-35.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- соя -- селекция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислоты--белок--биохимический состав
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Субботина М. А. , Лобова Т. В. , Невзоров Е. В.
Заглавие : Влияние влаготепловой обработки на выход и качество кедрового масла и шрота
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 2. - С. 28
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Масложировая отрасль-- производство кедрового масла
Географич. рубрики: Россия --Кемерово
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--кедровые орешки--обезжиривание--денатурация--реагент--качество--ph электролита--кедровое масло--мятка--мезга--липаза--анализ--увлажнение--масличность--ph реагентов
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
